Überraschungssalat
Für 8 Portionen Zutaten: 1 Glas kleine Bock-Würstchen für Kinder (Inhalt : 50 Stück), 375 g Nudeln 200 g tiefgefrorene Erbsen 1 Bund Lauchzwiebeln 2 rote Paprika 1 Dose Mais (375 g) 1 Bund Schnittlauch 1 Bund glatte Petersilie 3ö4 ganze Mandeln au§erdem: 10 EL Sonnenblumenöl 6 EL Kräuteressig 1 Zitrone (Saft) etwas Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker
Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Anschlie§end unter kaltem Wasser abkühlen...

