Stärkung des Immunsystems
Amerikanische Wissenschaftler fanden in Tierstudien und Laborversuchen heraus, dass die Substanz DIM (Diindolylmethan) die Produktion bestimmter Zellen des Immunsystems fördert. Durch Anreicherung des Tierfutters mit DIM wurden verstärkt Zytokinen (Proteine) gebildet, die die Aktivität von Immunzellen regulieren. Darüber hinaus wurde die Bildung von weißen Blutkörperchen angeregt, die ebenfalls zur Abwehr von Infektionen wichtig sind. Weiter fand man heraus, dass durch die Substanz die Aktivität von Makrophagen, also von Zellen, die Krankheitserreger oder Tumorzellen abtöten, gefördert wurde.