Soja tut Frauen gut

Aus einer neuen Studie geht hervor, dass der tägliche Verzehr von Sojaprodukten das Herzinfarktrisiko bei älteren Frauen senken kann. Sojabohnen enthalten große Mengen an Isoflavonen, welche eine natürliche Östrogenquelle sei. Dies führe dazu, dass das Risiko einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden rapide sinke. Für die Studie wurden in einem Zeitraum von 13 Jahren rund 40.000 Männer und Frauen beobachtet.