Mandeln sind Cholesterinsenker
Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinkt mit dem regelmäßigen Verzehr von Mandeln. Ihr hoher Gehalt an Vitamin E, die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe wie Flavonoide helfen den Cholesterinspiegel dauerhaft zu senken. Deshalb gehören Mandeln zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.