Deutsches Obst wenig belastet

Deutsches Obst, Gemüse und Getreide ist laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit nur in geringen Maßen mit Dioxinen, dioxinähnlichen und nicht dioxinähnlichen PCB belastet. Dies geht aus der Nationalen Statuserhebung Dioxine und PCB 2004/2005 hervor. Die Belastungen lagen sogar unter den EU vorgeschriebenen Werten. Im Vergleich zu anderen Gemüsesorten, waren Zucchini am stärksten belastet, aber auch hier wurden die Richtwerte nicht überschritten.