Insekten sind Allergieträger

Experten haben bei Versuchen herausgefunden, dass Chitin Entzündungsreaktionen in der Lunge auslöst, die einer Asthmaerkrankung ähnelt. Chitin ist eine Substanz die häufig in der Natur vorkommt. Insekten, Krebse und Pilze produzieren diese. Menschen mit nur schwacher Chitinase-Aktivität sind deshalb nach Meinungen der Experten besonders anfällig für allergische Erkrankungen.