Herz mit Grapefruit schützen!

Grapefruits senken den Cholesterinspiegel im Blut. Dies wurde jetzt in einer neuen Studie nachgewiesen. Damit könnte man Herzerkrankungen vorbeugen. Die Tests wurden an drei Gruppen mit Testpersonen untersucht. In der ersten Gruppe wurden keine Grapefruits verkostet; die Teilnehmer der beiden anderen Gruppen aßen 30 Tage lang täglich eine Grapefruit - und zwar in der einen Gruppe rote, die andere die hellen Pampelmusen. Dabei kam heraus, dass bei allen Grapefruit Verköstigern die Cholesterinwerte sanken. Bei den roten Grapefruits sogar mehr als bei den hellen. Bei der ersten Gruppe gab es keine Veränderungen. Nun versuchen die Forscher heraus zu finden, warum die roten Pampelmusen besser wirken als die helleren.