Essbare Allergie-Impfung
Um ihre Leiden abzumildern, erhalten Allergiker im Rahmen ihrer Peptid-Immuntherapie wiederholt Spritzen mit einem Impfstoff. Japanische Wissenschaftler entwickelten nun einen essbaren Impfstoff auf Basis von gentechnischem modifiziertem Reis. Der essbare Impfstoff wird regelmäßig eingenommen und trainiert der Organismus, auf Eiweißstoffe von Pollen angemessen zu reagieren. Dieser Reis wurde vier Wochen lang allergische Mäuse gefüttert. Die mit dem Impfstoff gefütterten Mäuse hatten weniger allergenspezifische Antikörper als ihre nicht geimpften Artgenossen.