Wundheilung durch Speichel
Wissenschaftler haben an Zellkulturen nachweisen können, dass Speichel Zellverbänden hilft sich zu geschlossenen Schichten zusammenzufinden. Hierzu wurden Schleimhautzellen des Mundes in einer Kulturschale vermehrt und diese dann einer künstlichen Wunde zugefügt. Heraus kam, dass sich die Wunde nach knapp 16 Stunden nahezu vollständig geschlossen hatte. In einem Vergleichstest kam heraus, dass gespülte Zellschichten sich jedoch nicht schlossen. Wissenschaftler konnten ein Protein namens "Histatin" isolieren, das offenbar nicht nur wie bislang bekannte Bakterien töten, sondern auch die Heilung beschleunigen.