Bestimmte Hirnregion Kaffee empfindlich

Forscher haben eine Gehirnregion erforscht, die durch Koffeinkonsum besonders stimuliert wird. Demnach verbessert Kaffee das Kurzzeitgedächtnis und die Reaktionszeit durch seine anregende Wirkung auf den sogenannten Präfrontalen Kortex im Gehirn. Die Forscher hatten hierfür 15 Probanden mit einem sogenannten funktionellen Magnetresonanzscan untersucht.