Fischverzehr gut für Diabetiker
Eine Studie von britischen Wissenschaftlern hat jetzt aufgezeigt, dass der häufige Verzehr von Fisch für Diabetespatienten sich positiv auswirkt. Dabei haben die Forscher unter anderem die Daten von 22 384 Menschen ausgewertet, darunter 517 Diabetespatienten. Viele Diabetiker entwickeln im Laufe ihrer Erkrankung Nierenprobleme. Erhöhte Werte eines bestimmten Proteins (Albumin) im Urin weisen auf eine mögliche Nierenschädigung hin. Durch einen mehrmaligen Verzehr von Fisch pro Woche wird das Risiko für stark erhöhte Albumin-Konzentrationen im Urin gesenkt. Abschließende Ergebnisse werden aber noch erwartet.