Der Vitamin-B-Komplex - mehr als nur ein Vitamin

Die B-Vitamine (Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin, Folsäure und B12) sind alle wasserlöslich und werden in jeder Körperzellebenötigt. Sie können fast alle nur in geringem Umfang im Organismus gespeichert werden und müssen daher sehr regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden. Bei einer Überdosierung werden Sie mit dem Urin ausgeschieden. Die Funktionen der B-Vitamine im Körper hängen so eng zusammen, dass selten ein Mangel nur einesVitamins dieser Gruppe auftritt.

Vitamin B1 trägt zur Energiegewinnung aus der Nahrung bei und ist erforderlich für die Funktionsfähigkeit des Nervensystems. Der tägliche Bedarf hängt von der Zusammensetzung der Nahrung ab. Kohlenhydrate und Alkohol erhöhen ihn, während fettreiche Kost den Bedarf senkt. Im Durchschnitt beträgt der Tagesbedarf 1-2 Milligramm. Vitamin B1 ist enthalten in Hefe, Getreide, Gemüse, Kartoffeln, Innereien.

Vitamin B2 kurbelt in den Zellen die Energieproduktion über die Schilddrüse an. Es sorgt für Temperament und Fitness und ist wichtig für Haut, Haar und Fingernägel und für den Abbau von Fett und Eiweiß. Der tägliche Bedarf beträgt 1-2 Milligramm.

Vitamin B3 steht direkt mit der Produktion der Psychohormone in Verbindung. Mangelzeichen sind Müdigkeit, Zerstreutheit, depressive Verstimmung, Nervenschwäche und Hautkrankheiten. Eine US-Studie zeigte, dass durch B3-Behandlung das Cholesterin um 22% und die Fettmoleküle um 52% sanken. Es erweitert die Blutgefäße und beseitigt Kreislaufstörungen.

Vitamin B5 wirkt entzündungshemmend, gibt Kraft, Vitalität und baut Fett ab. Bei Mangel sind Gelenkschmerzen, Haarausfall und Grauwerden die Folge.

Vitamin B6 sorgt für guten Schlaf, Ausgeglichenheit und Eisenaufnahme ins Blut. Vitamin B6 ist im Körper wichtig für den Eiweißstoffwechsel. Der tägliche Bedarf beträgt normalerweise ca. 1-2 Milligramm, ist aber bei eiweißreicher Ernährung und bei Einnahme der Antibabypille höher. Dieser erhöhte Bedarf wird jedoch in der Regel durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt.

Biotin bildet die Blutzellen und ist mitverantwortlich für die männlichen Geschlechtshormone.

Folsäure ist verantwortlich für den Nervenreizstoff Serotin und Noradrenalin. Wichtig für aktive und euphorische Problemlösung.

Japanische Forscher haben nachgewiesen, dass ein bestimmtes Co-Enzym bei Säugetieren als Vitamin funktioniert. Mäuse ohne das Co-Enzym wuchsen langsamer, hatten ein geschwächtes Immunsystem und pflanzten sich schlechter fort. Nach Ansicht der Forscher gehört diese Substanz zur Vitamin B-Familie. Sie ist vor allem in Petersilie, grünem Tee und Pfeffer, Kiwis sowie Papayas enthalten.